vanessachen

最近家裡發生人一些令人煩心的事！

我的心情總是悶悶的！

已經過了心情很低潮的階段…但是還是無法完全恢復！

總覺多了些憂鬱，少了點元氣！

前幾天為了讓自已不要再亂想，決定找點事情讓自已小忙一下！

於是…看了Carol部落格的做麵包教學…

我決定來做麵包了！看起來還真的不簡單…要準備蠻多的東西的！

但是…這樣才好！這下子…還真的讓我有得忙的耶！

於是準備好所有的東西，一開始我一度想放棄，因為我的麵糰根本就

太溼了啦！完全無法結成糰，原來是我的液體一下子就加得太快了！

原來有那麼多的小地方要注意的，於是我偷偷多加了一些麵粉！哈！

沒想到這也行！反正路不轉人轉嘛！

重點來了！為什麼我發現原來做麵包是一個發洩情緒的好方法！

因為將所有的材料做成麵糰後，還得用摔打的方式！也就是抓著

麵糰的一小角用力地甩在桌上，一直重複這個動作約200次！直到

麵糰的表面形成一個薄膜！

哈！其他我步驟我就不多講了！光這個動作…就讓我直呼過癮了！

而且沒想到！第一次做麵包我就成功了耶！開心啊！

現在的我…愛上做麵包啦！下次再來試試不同的口味！

這是有成就感啊！這可是花了我5個小時的時間耶！還不賴吧！

顏色正在變化中！美吧！不過…花了我一個多小時的時間耶！太久了啦！

因為我搞不清楚…華氏和攝氏！結果溫度開得太小了！

終於好了！雖然還可以再烤久一點點！但我等不急啦！哈！好吃耶！